En La Casa de la Luz encontrarás a tu equipo ideal de profesionales para acompañarte en el diseño & realización de tu boda. Nuestros objetivos: ser parte de este gran día de tu vida, ser la solución a tus necesidades, ser tu punto de apoyo, que al finalizar la boda tu cara refleje que hemos cumplido el objetivo… TU felicidad. Te proponemos un ejercicio: Solo sueña!… cierra tus ojos e imagínate en ese sitio ideal, disfrutando con la persona que has elegido, compartiendo el gran día con tus seres queridos. Un entorno mágico, la música, momentos únicos e inolvidables. Con La Casa de la Luz… Enamórate de tu boda!
Olvídate de lo que has visto hasta ahora. Somos La Casa de la Luz.
Tu Sitio de Celebración.
Tenemos muchísimas propuestas para hacer de tu boda algo inolvidable. Creatividad, estilo y experiencia nos diferencian.
Recuerda que te ofrecemos:
La organización de tu boda a medida, con servicio de Wedding Planner, diseño y coordinación o simplemente los servicios que necesites para hacer realidad tu sueño! Que tipo de boda deseas? Toques elegantes, vintages, white weddings, celebraciones clásicas…temáticas…tu eliges! Recorre nuestras secciones especializadas con la información y las fotos que encuentras debajo.
Sección
Carta y Menús
Carta
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Entrantes al centro
Alcachofas a la plancha con vinagreta de ibéricos y ajos tiernos
Gulas con patatas paja y huevos escalfados
Carpacio de bacalao con aceite de frutos secos
Carpacio de ternera con virutas de parmesano
Surtido de Ibéricos, lomo, salchichón y chorizo
Pulpo a la gallega con cachelos
Foie de micuit con tostas y confitura
Patatas ibéricas revueltas sobre tartaleta crujiente
Ensaladas individuales
Ensalada de brotes tiernos de espinacas, naranja y bacalao
Ensalada de mix de brotes con roquefort sobre nido crujiente
Ensalada de bonito con pimientos asados y vinagreta de mostaza
Ensalada de Pularda escabechada con lombarda en adobo
Cogollos, tomate, tronco de bonito y lomos de anchoa
Entrantes individuales
Quisquillas y cigala hervida 200 gr.
Croqueta XXL melosa de hongos y gambas
Pimiento del piquillo relleno de cremoso de bacalao en su jugo
Timbal de berenjenas con fritada de gambas y piñones
Vieira de la ría al natural rellena y gratinada
Berenjena a la antigua con salsa de champiñón
Creps de marisco sobre fina crema de puerros
Pescados
Dorada en espiral de hojaldre murciano sobre crema de mar
Lomo de salmón en costra de mostaza a la antigua
Merluza en salsa verde con almejas
Bacalao a la muzquitarra sobre cama de compota de manzana
Lomo de lubina sobre salteado de acelgas con pasas y piñones
Lubina en suprema con espuma de zanahoria y verduritas
Carnes
Solomillo de buey con salsa de foie y oporto
Secreto de novillo de Angus al tomillo
Carrillera de buey confitada en su jugo
Solomillo de ibérico en su jugo con sus patatas panaderas
Cordero lechal deshuesado y asado en su jugo
Pata de cabrito a la murciana con sus patatas asadas
Lechazo castellano asado con patatas asadas (Cazuelas al centro)
Postres
Mousse de chocolate con vainilla de Tahití y bizcocho financier
Esfera de chocolate blanco con frambuesa y bizcocho
Tarta de merengue murciano y helado
Pirámide de caramelo de café
Capricho dulce de tres chocolates
Cestita de almendra con helado y chocolate caliente
Bodega
Vino blanco: Verdejo (Rueda)
Vino tinto: Ribera de Duero Cervezas, refrescos, aguas, café, sidra.
Cava: Brut Nature
Adaptamos nuestra cocina a cualquier tipo de intolerancia alimenticia. Incluya en su menú cualquier plato que sea de su gusto y no figure en nuestra carta. Tenemos a su disposición diferentes opciones en la bodega.
Información sobre ingredientes alérgenos que incluye nuestros platos.
Indicadores segun normativa sobre información alimentaria facilitada al consumidor: